Fresh & Cool Market Branżowy miesięcznik o żywności
Home Napisz do redakcji Fresh & Cool Market Mapa witryny
W najnowszym numerze kupon prenumeraty fcm

W najnowszym numerze m.in.:

Fresh & Cool Market 07-08/10

 

mrf HOTEL-GASTRO kucharz AGRO POLSKA konkurs

Współpraca:

fresh-market.pl serwis prasowy newss.pl plastech wortal Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego baner organic forum Pdz Fundacja Szefów Kuchni Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej

 

fresh & cool market na rynku czasopism specjalistycznych

Czasopismo o żywności

Jedyne pismo biznesowe o wysokim poziomie merytorycznym, skierowane tylko i wyłącznie do kadry zarządzającej (decydentów) w produkcji, dystrybucji i logistyce spożywczej oraz do otoczenia instytucjonalnego całej branży żywnościowej. Pismo opiniotwórcze i kompetentne. Piszemy o biznesie i dla biznesu, rzetelnie informując i analizując rynkowe trendy i zjawiska. Łączymy najlepszych z najlepszymi i ułatwiamy współpracę między firmami. Miesięcznik dostępny jest w płatnej prenumeracie. Dostarczany imiennie za pośrednictwem Poczty Polskiej (współpracujemy również z kolporterami prasy: Garmond Press i Kolporter). Rozpowszechniany także w formie bezpłatnej wysyłki za pośrednictwem niezależnej firmy logistycznej.

 

↓NEWSY↓


Wyłączny dystrybutor na Polskę

Chocolate Company

Firma Chocolate Company Polska została wyłącznym dystrybutorem produktów prestiżowej holenderskiej marki Chocolate Company oraz jej jedynym przedstawicielem. Wyłączność obejmuje Polskę oraz Europę Wschodnią.

więcej…

 

Nagrodzona Tequila Sierra Reposado

Nagrodzona Tequila Sierra Reposado

Tequila Sierra Reposado uhonorowana została trofeum International Wine Spirits Competition, pokonując 55 innych marek w swojej kategorii. To dobra wiadomość dla polskich konsumentów, dla których tequila marki Sierra, z charakterystycznym kapeluszem, od lat pozostaje numerem jeden na rynku tequili.

więcej…

 

Lech dobrze się trzyma

Lech dobrze się trzyma

Zimny Lech od połowy lipca dostępny jest w tłoczonej puszce wykonanej w nowoczesnej technologii. Puszka dobrze leży w dłoni dzięki panelom bocznym z tłoczonymi punktami. Dodatkowo podkreślają one elementy grafiki opakowania. W ten sposób spragnieni orzeźwienia konsumenci doświadczą wrażeń wszystkimi zmysłami. Nowe puszki właśnie wchodzą na rynek. Cena piwa Lech Premium w nowej puszce pozostanie bez zmian. Kampania promocyjna wspierająca wprowadzenie innowacyjnej, tłoczonej puszki ruszyła 19 lipca.

więcej…

 

Carlsberg i Okocim najsilniejsze w Polsce

Carlsberg i Okocim najsilniejsze w Polsce

Marki Carlsberg i Okocim z portfela Carlsberg Polska zostały uznane przez międzynarodową organizację Superbrands za czołowe marki konsumenckie w Polsce. Tym samym Okocim i Carlsberg zostały uhonorowane prestiżowym tytułem Superbrand Polska i zaproszone do elitarnej grupy Superbrands. W ramach konkursu oceniano 1500 marek konsumenckich i 1200 marek biznesowych w Polsce.

więcej…

 

Suszone kiełbasy na topie

Suszone kiełbasy

Za co Polacy kochają suszone kiełbasy? Przede wszystkim za niezwykle wyrazisty smak i zapach. Ich ogromnym atutem jest długa trwałość - mogą długo leżeć w domu, nie tracąc unikalnych właściwości nawet, gdy za oknem szaleją letnie upały.

więcej…

 

Nowa oprawa z medalem

Harnaś Mocne

Harnaś Mocne, z portfela Carlsberg Polska, pojawił się w nowych opakowaniach, z wizerunkiem złotego medalu przyznanego marce podczas tegorocznego, międzynarodowego konkursu Monde Selection w Brukseli. Nowe opakowania piwa Harnaś Mocne - którego jakość i smak wywodzi się prosto z Browaru Okocim - dostępne są od sierpnia br.

więcej…

 

Trzy nowości Cykorii

Cykorianka

Znany producent przypraw i żywności przetworzonej, Cykoria SA, przedstawia trzy nowości, które powinny wzbudzać zainteresowanie klientów i na letnią porę jak i na jesień.
Cykorianka - na dobry początek dnia. Smak i aromat tej pysznej kawy zbożowej przywołują wspomnienia z lat dziecięcych. Bezkofeinową, wyprodukowaną na bazie prażonej cykorii, żyta i buraka cukrowego Cykoriankę mogą pić nawet dzieci, kobiety w ciąży i karmiące a także osoby mające problemy z żołądkiem i nadciśnieniowcy. Wyprodukowana wyłącznie z naturalnych składników i pozbawiona jakichkolwiek konserwantów kawa jest bogata w błonnik, oligosacharydy oraz inulinę - naturalny prebiotyk, działający zbawiennie na równowagę jelitową organizmu. Forma pakowania (błyskawiczne torebki do ekspresowego zaparzania) sprawiają, że Cykoriankę możemy pić o dowolnej porze, także w pracy.

więcej…

 

↓WYDARZENIA↓


Valbon - czysta przyjemność jedzenia

Valbon

W dniach 10-15 kwietnia w Brukseli odbył się finał iTQi Superior Taste Aword 2010 organizowany przez "International Taste & Quality Institute". 3 gwiazdki - najwyższe wyróżnienie - otrzymał Valbon Camembert oryginalny 180g, którego wyjątkowy smak zyskał uznanie jurorów.

więcej…

 

VIII Ogólnopolskie Kulinarne Pożegnanie Lata

VIII Ogólnopolskie Kulinarne Pożegnanie Lata

28 sierpnia 2010 roku w Kudowie Zdrój serdecznie zapraszamy wszystkie aktywne organizacje kulinarne w Polsce na VIII OGÓLNOPOLSKIE KULINARNE POŻEGNANIE LATA 2010. Tym razem VIII edycja POŻEGNANIA LATA 2010 odbędzie się po raz pierwszy na DOLNYMŚLĄSKU, dla przypomnienia w 2009 roku w Kroczycach (woj. Śląskie) wygrała ekipa reprezentowana przez HOTEL VERDE MONTANA w składzie Łukasz Konik oraz Wiesław Bober.

więcej…

 

Restauracja Mistrzów na Pucharze Świata

Pucharu Świata w Siatkówce Plażowej

W pierwszym tygodniu sierpnia br. Stare Jabłonki były miejscem prestiżowych imprez Pucharu Świata w Siatkówce Plażowej. Najwyższy światowy poziom zaprezentowali siatkarze w trakcie zmagań sportowych i Szefowie Kuchni w Restauracji Mistrzów podczas show kulinarnego. Organizatorem był Anders Group, Międzynarodowa Federacja Siatkówki i Polski Związek Piłki Siatkowej.

więcej…

 

IX TATRZAŃSKIE WICI 2010

IX TATRZAŃSKIE WICI 2010

Ruszył cykl największych góralskich imprez w Polsce - IX Tatrzańskie Wici, którym patronuje marka Harnaś, z portfela Carlsberg Polska - główny sponsor tego wielkiego, podhalańskiego wydarzenia. Wszystkie wydarzenia kulturalne cyklu - promujące podhalańskie tradycje - będą odbywać się w Zakopanem i na terenie Gmin Powiatu Tatrzańskiego. Mieszkańcy Podhala i turyści razem z Harnasiem będą świętować dziewiątą edycję Tatrzańskich Wici przez 72 dni! Góralska zabawa zakończy się 12 września br.

więcej…

 

Kuchnia Polska Nowoczesna

Kuchnia Polska Nowoczesna

Miło nam zakomunikować, że I Konkurs Kulinarny "Kuchnia Polska Nowoczesna" organizowany w Lublinie został oficjalnie nominowany jako bezpośrednia eliminacja do Finału "Kulinarny Puchar Polski" na sezon 2010/2011 oraz na następne edycje. W związku z otrzymanym wyróżnieniem informujemy o zmianie terminu I Konkursu "Kuchnia Polska Nowoczesna" na dzień 9 października 2010 r.

więcej…

 

V Festiwal Kuchni Greckiej

V Festiwal Kuchni Greckiej

W nowo otwartym hotelu Swing w Krakowie 26 czerwca br. zorganizowano V edycję Festiwalu Kuchni Greckiej. Przygotowaniem imprezy zajął się Teofilos Vafidis, znany z mediów Grek mieszkający w Polsce. Tę coroczną imprezę, która propaguje tradycyjną kuchnię grecką, a także oryginalne, regionalne receptury i produkty wśród hotelarzy, restauratorów, szefów kuchni, kucharzy i konsumentów, wspierał Klub Szefów Kuchni.

więcej…

 

Konferencja handlowa Fresh Market 2010

Fresh Market 2010

Konferencja handlowa Fresh Market 2010 to największe w Polsce wydarzenie branżowe dla dostawców warzyw i owoców. Odbędzie się 24 września 2010 w Warszawie (Ożarów Mazowiecki) w Mazurkas Conference Centre. Tegoroczna edycja jest trzecią z rzędu i ma charakter międzynarodowy. Fresh Market 2010 to jedyna okazja aby porozmawiać z kupcami reprezentującymi największe sieci handlowe w Polsce o dostawach świeżych warzyw i owoców.

więcej…