W najnowszym numerze m.in.:
- ROZMOWA z Grzegorzem Frąckiem, prezesem zarządu Dohler Polska
Trzeba być dociekliwym - TEMAT NUMERU
Co przyniesie zielona księga promocji? - RAPORT
Inne spojrzenie na ryby - RYNEK
Tradycyjny handel w nowej odsłonie. Bazary na fali - ZARZĄDZANIE
Postaw na e-dialog
Współpraca:
fresh & cool market na rynku czasopism specjalistycznych
Czasopismo o żywności
Jedyne pismo biznesowe o wysokim poziomie merytorycznym, skierowane tylko i wyłącznie do kadry zarządzającej (decydentów) w produkcji, dystrybucji i logistyce spożywczej oraz do otoczenia instytucjonalnego całej branży żywnościowej. Pismo opiniotwórcze i kompetentne. Piszemy o biznesie i dla biznesu, rzetelnie informując i analizując rynkowe trendy i zjawiska. Łączymy najlepszych z najlepszymi i ułatwiamy współpracę między firmami. Miesięcznik dostępny jest w płatnej prenumeracie. Dostarczany imiennie za pośrednictwem Poczty Polskiej (współpracujemy również z kolporterami prasy: Garmond Press i Kolporter). Rozpowszechniany także w formie bezpłatnej wysyłki za pośrednictwem niezależnej firmy logistycznej.
↓NEWSY↓
Innowacja Lecha Premium
Nowatorski lodówkomat to, po serii nowości produktowych, kontynuacja innowacyjnej ofensywy Kompanii Piwowarskiej. Tym razem na rynku opakowań. Przypomnijmy, jesienią ubr. największa firma piwowarska w Polsce zaproponowała konsumentom trzy nowości: Żubra Ciemnozłotego, Książęce Pszeniczne oraz nową smakową odmianę piwa Redd’, o smaku żurawinowym.
więcej…
Nowy smak limonkowo-miętowy
Na rynku pojawił się właśnie nowy limonkowo-miętowy smak z limitowanej serii napojów izotonicznych Tajemnice Mistrzów Sportu by OSHEE. Teraz możesz nie tylko szybko zregenerować organizm zarówno podczas, jak i po wysiłku fizycznym, ale również poczuć orzeźwiającą moc limonkii mięty.
więcej…
Time to Lime!
Na polskim rynku pojawił się nowy produkt Southern Comfort Lime. Klasyczna wersja tego trunku została wzbogacona smakiem świeżo wyciśniętej limonki. W listopadzie 2011 r. na polskim rynku pojawił się nowy produkt Southern Comfort Lime. Jest to gotowa do picia wersja popularnego od wielu lat drinka.
więcej…
Michel Angelo Aperitivo
W grudniu marka Michel Angelo zaprezentowała nową szatę graficzną swoich produktów z segmentu wermutów. Michel Angelo Bianco Aperitivo oraz Michel Angelo Rosso Aperitivo zyskały nowy, bardziej klasyczny wygląd. Jest to kolejny krok Ambry związany z realizacją strategii relaunchu opakowań i pozycjonowania dla tej marki, zaraz po wprowadzeniu nowych opakowań na wina musujące Michel Angelo w listopadzie tego roku.
więcej…
Co pokaże Drevny Kocur?
Kreskówkowy ambasador marki Budweiser zaprezentuje na Facebooku kolejną serię filmów ze swoim udziałem. Na Facebooku rusza nowa seria przygód z udziałem Drevnego Kocura. W ramach cyklu co kilka tygodni pojawiać się będą zabawne, animowane filmy, konkursy oraz inne działania mające na celu interakcję z użytkownikami portalu.
więcej…
Powrót Bock Żywca
Żywiec Bock, warzony w początkach istnienia Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu, powraca w limitowanej serii z okazji 155-lecia Żywieckiego Browaru. Oficjalna premiera ciemnego, słodowego piwa typu koźlak odbędzie się 14 grudnia br. i będzie dostępne jedynie do końca lutego 2012.
więcej…
150-lecie Bacardi
4 lutego 2012 roku znany rum na świecie - Bacardi Superior będzie świętował 150 rocznicę powstania. W najbliższy czwartek - 15 grudnia pozostanie 50 dni do tej historycznej daty i rozpoczyna się wielkie odliczanie!
więcej…
Zestaw Fiore ze szklanką
Nową propozycję marki FIORE przygotowano specjalnie z myślą o kobietach na nadchodzący świąteczno – sylwestrowy okres. Od połowy listopada, do każdego szampana smakowego FIORE o pojemności 0,75l zostanie dołączona unikalna, dedykowana szklanka FIORE ozdobiona subtelnym grawerowaniem. Szampański koktajl Fiore wraz z wyjątkowym prezentem zaprojektowanym w iście kobiecym stylu, dostępny będzie w sprzedaży w podstawowej cenie produktu.
więcej…
Nowa kampania telewizyjna El Sol
El Sol wraca do telewizji w wielkim stylu! „El Sol. Po stronie słońca” – pod takim hasłem 21 listopada br. ruszyła największa i najsilniejsza kampania telewizyjna w historii znanej marki win El Sol. Spoty reklamowe emitowane będą na antenie stacji TVN oraz w kanałach tematycznych TVN Style, TVN24, TVN7, 4fun.tv i innych. Akcja ma charakter wizerunkowo – sprzedażowy i wspiera działania promocyjne marki El Sol.
więcej…
Jawo i Nasze Sklepy Avita
W grudniu 2011 r. firma Jawo, producent mrożonych pierogów, kartaczy, pyz oraz uszek rozpoczęła współpracę z siecią Nasze Sklepy Avita. Jest to rezultat właśnie rozpoczętej współpracy między obiema firmami.
Kalendarz Carlsberga na rok 2012
Na zakończenie roku Carlsberg przygotował dla swoich konsumentów niespodziankę. Do promocyjnych 10-paków piwa tej marki będą dołączone kalendarze ilustrowane pracami polskich artystów nowego pokolenia. Kalendarz Carlsberga to już tradycja. Marka kontynuuje tradycję mecenatu zapoczątkowaną przez jej założyciela J. C. Jacobsena, miłośnika sztuki, którego prywatna kolekcja dała początek duńskiemu muzeum Ny Carlsberg Glyptotek.
więcej…
Pieczeń na święta z wieprzowiny PQS
Wielkimi krokami zbliża się Boże Narodzenie. Przygotowując się do spotkań przy rodzinnym stole, nie można zapomnieć o świątecznej pieczeni. Aby mieć pewność, że danie będzie smaczne i zadowoli gości, warto przyrządzić je z wysokiej jakości wieprzowiny z certyfikatem PQS. Mięso, ze względu na swoją wartość odżywczą, należy do podstawowych artykułów żywieniowych, dlatego tak ważna jest jego jakość – najlepiej potwierdzona certyfikatem. Na szczególną uwagę zasługują zatem produkty powstające w ramach Pork Quality System – kompleksowego programu produkcji wysokiej jakości wieprzowiny, który został zatwierdzony przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
więcej…
Nowy wymiar designu
Wyborowa pojawiła się w nowej limitowanej butelce. Stylowy projekt i oryginalne kształty zachęcają do zakupu np. w formie prezentu. Wytłoczenie szkła w litery „W” sprawia, że opakowanie charakteryzuje się eleganckim designem. Niespotykana i wyjątkowa struktura butelki tworzy aurę prestiżu wokół najlepszej polskiej wódki. Specjalna edycja to doskonały podarunek dla tych, którzy cenią nie tylko walory smakowe, ale także wizualne. Wódka w butelce o pojemności 700 ml jest dostępna w sklepach od 1 listopada 2011 rokuw cenie butelki standard.
Prezent trzykrotnie destylowany
Bushmills – whiskey z najstarszej działającej na świecie destylarni teraz dostępna jest w zestawie upominkowym. To propozycja dla tych, którzy poszukują indywidualizmu, odrzucając najpopularniejsze masowe produkty.
więcej…
Mila Jovovich w kalendarzu Campari 2012
Zatytułowany “It’s the end of the world, baby!” kalendarz Campari na 2012 rok inspirowany jest przepowiednią starożytnych Majów mówiącą, że 21 grudnia 2012 roku nastąpi koniec świata, który znamy i zacznie się okres zmian. Campari nawiązują do tej intrygującej teorii przedstawiając jej rozwinięcie za pomocą serii pięknych, energetycznych zdjęć z udziałem supermodelki i aktorki Milli Jovovich.
więcej…
Duży Krem budyniowy Ekler
Stanowi doskonałe wypełnienie do ciast parzonych takich jak: ptysie, karpatka i eklery. Przygotowany krem można wzbogacić bakaliami, cząstkami czekolady lub nawet alkoholem. Teraz krem Ekler dostępny jest w większym, 250g opakowaniu. Cena: 2,50 zł za 250g opakowanie. Producent: Cykoria S.A.
Więcej ryby Abramczyka
Do 10% lodu? Tak, to jest możliwe! Łosoś marki Abramczyk posiada minimalną zawartość glazury, która sprawia, że zachowuje on praktycznie niezmienioną wagę podczas rozmrażania. Co wyróżnia dzikiego łososia od jego hodowlanych kuzynów? Z pewnością naturalny kolor mięsa, bez dodatku sztucznych barwników a także większe walory smakowe i odżywcze, które pozostają niezmienione w mrożonej rybie dzięki zastosowaniu najnowszej technologii pakowania. Dostępna gramatura: 500g. Cena: 17,90zł. Producent: www.abramczyk.com.pl
Urbanek – domowe powidła śliwkowe
Bez konserwantów i słodzików, w 100% naturalne. Te znakomite powidła smakują jak domowe – możemy podawać je jako dodatek do pieczywa i naleśników, a także wykorzystać do pieczenia ciast i pączków. Cena: 3,60zł. Producent: www.urbanek.com.pl
JAWO - uszka z grzybami
Firma Jawo, producent głęboko mrożonych dań obiadowych, wprowadza na rynek nowy świąteczny produkt: Uszka z grzybami. Uszka Jawo, wypełnione aromatycznym, grzybowym farszem, dobrze komponować się będą z wigilijnym barszczem lub zupą grzybową. Opakowanie 300 g wystarczy, by przygotować posiłek dla całej rodziny!
Uszka z kapustą i grzybami
Nowość! Uszka z kapustą i grzybami w opakowaniu promocyjnym. JAWO, producent mrożonych dań, z okazji świąt Bożego Narodzenia wprowadza na rynek Uszka z kapustą i grzybami w nowym promocyjnym opakowaniu 250 g plus 50 g gratis. Sprawdzony i w pełni naturalny smak Uszek Jawo gwarantuje pyszne danie! Jedno 300 gramowe opakowanie wystarczy by przygotować posiłek dla całej rodziny. Więcej na: www.jawo.pl
↓WYDARZENIA↓
Organic Marketing Forum 2012
W dniach 7.-9. maja 2012, w budynku MT Polska w Warszawie, odbędzie się 7. Organic Marketing Forum – największe spotkanie przedstawicieli branży ekologicznej w Europie Środkowej i Wschodniej. „Transparencja i wiarygodność podstawą pozyskania klienta” to temat przewodni tegorocznego spotkania zrzeszającego rolników, producentów, przetwórców, przedsiębiorców oraz ekspertów z branży ekologicznej z ponad 30 krajów. Program spotkania obejmuje konferencję, wystawę ekologicznych artykułów spożywczych oraz produktów naturalnych jak i wyjazdy studyjne do zakładów produkcyjnych i przetwórczych polskiej branży ekologicznej.
więcej…
Ewolucja przedstawiciela handlowego
Idealny przedstawiciel handlowy to...? No właśnie, jaki? Jaka jest aktualnie rola przedstawiciela handlowego? Jakie zadania stawiamy, jakie oczekiwania mamy wobec naszych przedstawicieli w obecnych realiach rynkowych? Wychodząc naprzeciw tym pytaniom firma Business Media Solutions stworzyła praktyczne spotkanie na którym, w formie dyskusji, praktycy podzielą się z Państwem swoją wiedzą i doświadczeniami. Zapraszamy do udziału w spotkaniu „Ewolucja przedstawiciela handlowego”, które odbędzie się w dniu 17 stycznia 2012 roku w Warszawie, w hotelu Marriott.
więcej…
Kolejni klienci wybrali ciężarówki Isuzu
Kolejne auta ciężarowe marki Isuzu dotarły do celu. Do grona nowych, szczęśliwych posiadaczy japońskich ciężarówek należą m.in. firmy: Premium Trade, P.H.U. „Eve” czy też Ziemia Polska. Premium Trade jest największą w Polsce składnicą nowych maszyn rolniczych, jak również cieszącym się doskonałą renomą przedsiębiorstwem świadczącym usługi transportowe i spedycyjne. W ostatnim czasie do firmowej floty dołączyło również Isuzu gamy N - N35.150 HD.
więcej…
Bezpłatny wstęp na Targi EuroGastro 2012
Po raz pierwszy XVI Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro będzie można zwiedzać bezpłatnie. Przedstawiciele branży, którzy zdążą zarejestrować się on-line na stronie www.eurogastro.com.pl/rejestracja do końca stycznia 2012 roku, otrzymają na miejscu bezpłatne karty wstępu. Szesnasta edycja tego największego wydarzenia targowego dla branży HoReCa odbędzie się w dniach 21-23 marca 2012 roku w Centrum MT Polska przy ul. Marsa 56c w Warszawie.
więcej…
Hiszpania promuje dziedzictwo kulinarne
28 listopada ruszy w Polsce pierwszy etap programu promocji hiszpańskiego dziedzictwa kulinarnego. Kampania pod hasłem: „ORIGINAL FLAVORS: THE MEDITERRANEAN ESSENCE“, współfinansowana jest przez Unię Europejską. Jej realizacja przewidziana jest na najbliższe trzy lata. W ramach programu promowane będą wspólnie trzy główne hiszpańskie produkty spożywcze: hiszpańska oliwa Extra Virgin, szynka Serrano i wino.
więcej…
Jawo ocenione na piątkę!
Firma Jawo, producent mrożonek, została uhonorowana certyfikatem BRC. System BRC to międzynarodowy standard opracowany przez Brytyjskie Konsorcjum Detalistów (British Retail Consortium) wymagany przez coraz większą grupę hiper- i supermarketów na terenie całej Europy. Standard opracowano, aby zapewnić jak najwyższą jakość dostarczanych produktów. Niezależna jednostka certyfikująca po przeprowadzeniu szczegółowej kontroli zakładu, przyznała Jawo najwyższą notę – A!
więcej…
Poznaj świat marek luksusowych
Podczas Les Journées Particulières w połowie października br. 30 producentów wchodzących w skład Grupy Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH) zostanie otwartych dla publiczności by odsłonić swoje dziedzictwo historyczne, architektoniczne i kulturowe oraz zaprezentować swoje unikatowe savoir-faire. Marka Belveredere Vodka, jedna z niewielu marek uczestniczących poza Francją w Les Journées Particulières, zaprasza do Żyrardowa. W dniach 15 - 16 października goście zaproszeni do Polmosu Żyrardów Sp. z o.o. odkryją tradycje i innowacje związane z wódką Belvedere.
więcej…
Festiwal Wiwat Japonia odwołany
UWAGA! Jest nam bardzo przykro zakomunikować ,iż z przyczyn niezależnych od organizatorów, po uzgodnieniu z partnerami merytorycznymi, jesteśmy zmuszeni do odwołania tegorocznej edycji Festiwalu Wiwat Japonia! Festiwal Kultury Japonii oraz Konkurs na Najlepszą Restaurację Sushi 2011. W imieniu własnym, współorganizatorów oraz partnerów merytorycznych serdecznie Państwaprzepraszamy oraz dziękujemy za zainteresowanie oraz chęć współpracy przy organizacji imprezy.
Raben na Ukrainie
Spółka Raben Ukraina przeniosła się do nowego centrum dystrybucyjnego w Dniepropietrowsku i dzięki temu będzie w stanie sprostać istniejącemu popytowi na logistykę kontraktową we wschodnim regionie Ukrainy, a także zapewni doręczenia przesyłek w systemie just-in-time. Nowe centrum to obiekt klasy “A”, o całkowitej powierzchni 6500 m2 (1750 m2 przeznaczonych jest na cross-dock, a 4750 m2 na składowanie).
więcej…
Pierwszy t-bar Dilmah już otwarty
Otwarciem warszawskiej herbaciarni t-bar Dilmah inauguruje tegoroczną 5. edycję ogólnopolskich Dni Herbaty. Nowoczesny, miejski w charakterze, położony w sercu miasta przy ul. Szpitalnej 5, t-bar Dilmah ma stać się szczególnym miejscem na mapie stolicy – degustacji i spotkań przy herbacie. Pierwszy ich cykl zaplanowano od października do grudnia, w ramach festiwalu Dni Herbaty. Ich gośćmi będą m.in. Kurt Scheller, Jarosław Uściński i Izabela Urbaniak.
więcej…
Naukowo i praktycznie - o wołowinie kulinarnej w Polsce
Oznakowana i certyfikowana wołowina kulinarna ma szansę ożywić rynek tego mięsa w Polsce. 12 i 13 września 2011 r. w SGGW w Warszawie odbędzie się Międzynarodowa konferencja naukowa „Prokonsumencka gospodarka żywnościowa w krajach Unii Europejskiej” realizowana w ramach projektu naukowego „Optymalizacja produkcji wołowiny w Polsce zgodnie ze strategią „od widelca do zagrody”. Celem konferencji jest wskazanie dróg rozwoju segmentu wołowiny kulinarnej w Polsce oraz odpowiedź na pytania: Czym jest innowacyjna produkcja wołowiny? Jakie korzyści niesie konsumentom i uczestnikom łańcucha dostaw wołowiny? Jak wdrażać wyniki projektu oraz światowej nauki do praktyki biznesowej i rynkowej związanej z produkcją wołowiny o wysokiej i gwarantowanej jakości?
więcej…


